保護閥選用優質不銹鋼1Cr18Ni9Ti制造，閥門安裝在減壓閥后的樣水管路上，正常狀態下閥門處于常開狀態。樣水先進入型腔，再從閥體孔中流出。樣水超溫或冷卻介質中斷時，接受控制信號保護閥實施保護動作，閥芯下壓主型腔中孔，切斷樣水通道，此時閥體型腔中樣水壓力升高，當樣水壓力升高至0.4Mpa后，閥芯由于壓力的作用緊壓住型腔中孔，閥門進入自鎖狀態，當冷水恢復正常或樣水溫度恢復正常后，轉動閥桿手輪，閥芯在內部機構的作用下，回復正常位置，樣水重新流動，操作手輪帶動閥桿自動復位，可保護閥門始終處于正常狀態。

保護可靠安全：

由于樣水在裝置的冷卻水中斷或樣水溫度超溫時被保護閥可靠切斷，樣水溫度不再升高，所以將裝置及儀表的安全運行提高到一個新的臺階。它與旁路電磁閥保護方式相比，特點是變被動保護為主動保護，安全避免損壞取樣裝置。